みかんの豆知識とお取り寄せのコツ
お正月にはこたつでみかん!
お正月前にみかんを箱で購入なさるご家庭は多いと思います。
寒い時期、暖かい部屋の中でいただく冷たいみかんはとても美味しいものですね。
昔から風邪予防にみかんというくらい、栄養豊富なみかんです。冬場のビタミン補給源としても非常に重要な役割を担っています。
さて、そのみかんですが全国いろんな産地のものが出回っていますね。生産量上位三位の県は言わずとしれた、愛媛、和歌山、静岡の3県ですが、ほかにも熊本、長崎、広島などが産地として有名です。
愛媛みかん(愛媛)を探す →楽天市場 →Yahoo!ショッピング
有田みかん(和歌山)を探す →楽天市場 →Yahoo!ショッピング
三ヶ日みかん(静岡)を探す →楽天市場 →Yahoo!ショッピング
熊本みかん(熊本)を探す →楽天市場 →Yahoo!ショッピング
長崎みかん(長崎)を探す →楽天市場 →Yahoo!ショッピング
青島みかん(宮崎)を探す →楽天市場 →Yahoo!ショッピング
大長みかん(広島)を探す →楽天市場 →Yahoo!ショッピング
家庭用なら訳ありみかんも
表面に風によって葉のすれた傷のあるわけありミカンというのはお買い得というだけでなく実は美味しいミカンでもあります。
ミカンの表面のスレ傷がストレスになって、ミカンが頑張って養分を蓄えようとするため甘くなるんだそうです。
ところで、余談になりますが、みかんのお取り寄せのメリットのひとつに「当たり外れ」の少ないことがあげられるかもしれません。
「訳あり」「ご自宅用」を購入しても管理人は味の面でハズレに遭遇したことないんです。正直言ってとても不思議です。
産直品は特に集荷からのスピードというのもあるのかもしれません。
こだわり農法のみかんは
ちょっと贅沢ですが、こだわり農法のみかんって格別です。
贈答用に人気の新品種のみかん
みかんは新品種の開発もさかんで、従来のみかんよりさらに多汁質の高級品種もいくつかでてきています。
特に、紅まどんな、せとか、甘平といった新品種は美味しさ+希少性で贈答にも人気です。
ブランドみかんブームの火付け役となった紅まどんな
超濃厚な甘味としゃきっとした歯ざわりで人気急上昇中の「甘平」
まるでゼリーのよう、といわれる繊細な味わいで人気の「せとか」
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みかんは届いたら1度箱から出して!
みかんは輸送中にみかん自身の重みで密着した部分からカビが生えやすいものです。
そこで届いたら1回全部中からだして箱にもどすという作業をして(できれば一段ごとに新聞紙をはさむ)とカビが生えにくくなります。
箱から出すのが面倒なら...
それがちょっと面倒...と言う場合は、箱を開けるとき、そーっと静かに箱を逆さにし、底側から箱を開けるとだいぶよいようです。
投稿者:狸穴猫
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