てっちりが恋しくなるとお正月も近い？[2014]

寒くなりました。 今日の大阪、特に夕方から冷え込んできています。

そろそろ大掃除の前のプチ掃除とか、予定の調整などで忙しくなってきますね。

それと管理人はお正月用にネットで購入するものについても詰めの検討にも入っています。

例年15日前後をめどに注文を済ませてしまうのでこの時期は夕飯の後などにパソコンの画面を覗いてます。今年は楽天市場のお買い物マラソンが12月13日（金）１０：００～16日（月）０１：５９にあるので、その間に買い物しようかなと考えてます。

あまりに寒いんで、寒さに負けずがんばれるように、景気づけの意味も込めて今日の晩御飯はてっちり（トラフグのちりなべ）をいただきました。

毎年、てっちりが恋しくなるとお正月も近いなあと思います。

いただく時のポン酢はもちろん大阪名物「旭ポンズ」。

旭ポンズ　360ml　5本 価格：3,308円（税込、送料別）

やっぱり鍋の王様「てっちり」はおいしいですね。

〆の雑炊もたまりません。

トラフグは、東海以北にお住まいの方にはあまり「ご家庭で食べるもの」としてはなじみのないものですが、関西、こと大阪周辺ではスーパーで普通にアンコウやタラなどと並んで鍋材料のコーナーに並んでいます（値段はやはりそれなりにしますが）。

10年前、管理人が関東から大阪に引っ越してきて、発泡トレーにのっかったトラフグをスーパーで見つけた時はとってもビックリしましたっけ。

さて、身体もあたたまったところで、スケジュールの詰めに入りましょうか。

トラフグのお取り寄せのコツについてはこちらをどうぞ

　

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