台所雑貨を取りそろえる
お料理の前に台所雑貨を準備
お正月前、台所雑貨は早めに準備しておきましょう。
さあ、おせちづくり、お料理づくりというときになってないことに気づいて買いにはしると調理の予定が狂ってしまいます。
お正月前かに関わらず必要なもの
洗剤、スポンジ、たわし
ラップ、ホイル、ふきん、キッチンペーパー
ジッパー付き保存袋、シール容器
いずれも年末は消費が激しくなりますね。その分余分に用意しておきましょう。
特にジッパー付きの保存袋はおせちの重詰めの際、残った品をパッとしまうのに便利ですので多めに用意しておくと良いでしょう。乾物の残り分を保存するのに便利なだけではありません。かまぼこや伊達巻きの残り分など、袋なら放り込むだけなのでラップよりも手早くできます。
お正月に特有の台所雑貨
祝い箸、厚手のホイルケース、重詰め用飾り
祝い箸は家族数と来客数と取り箸用が必要になります。かなり余裕を持って用意しておく必要があります。
ホイルケースは重詰めの際に手軽に使えるアイテムです。お正月向けの模様付きの厚手のものが年末限定で売り出されるので、それを利用するのが便利です。
重詰め用飾りは年末になるとスーパー等でも売り出されます。気に入ったものがあったら早めに購入しておきます。
通販でも軽量なものなのでメール便利用可能な場合も多いです。
投稿者:狸穴猫
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