大晦日の年越し準備

大晦日はやはり特別な日、年越しそばに年越しパーティ、除夜の鐘…、慌ただしいからこそ手軽に楽しむための知恵が役立ちます。年越し準備のためのさまざまをご紹介。

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年越しのお料理　重すぎないお料理を負担がないように用意: 年越しのお料理は年越しの雰囲気を盛り上げてくれますが、くれぐれも無理をしない範囲で用意しましょう。意外に洋風の取り合わせがおせちと重なりにくく便利です。マリネなど作り置きのできるものもいいですね。
年越しそば: 年越しそばの由来と年越しそばに込められた願いなどをご紹介。年末忙しい折ですが、年越しそばはやはりおいしいおそばをいただきたいですね。