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ご当地おせち・ローカルグルメおせち特集2022

ご当地おせちが熱い!

おせちというのはかなり地方色が色濃いものです。各地域でその地域で人気の味わいのおせち多くなります。そうなると、ふるさとから遠く離れた地域でお過ごしの方には、ふるさとの味わいとは遠いのが寂しいところ。

でも、実はそんな方のためのご当地おせちが、大手百貨店、スーパーなどで発売されています。

そして最近人気が高まっているのが、土地の名産をふんだんに盛りこんだおせち。

このコーナーでは、当該地域以外で通販予約可能なご当地おせち・ローカルグルメおせちを特集しています。

 

ご当地おせち速報

高島屋の47都道府県おせち 

47都道府県にちなんだお料理が盛りこまれたおせちが高島屋で発売されました。


<タカシマヤオリジナル>47都道府県おせち料理(かるた付き) (税込29,160円)【高島屋のおせち】 

 

 

ご当地おせちいろいろ

日本は細長い国ですので各地のお料理にはかなりの違いがあります。

そういったことから、各地のご当地おせちといった、名産品を盛り込んだ、あるいは土地の味覚を取り入れたおせちが多数発売されています。

  

北海道ご当地おせち

海鮮・農産いずれの食材も豊富な北海道の土地柄を活かしたおせちはおせち料理の人気のジャンルの一つです。

 

大丸松坂屋から札幌在住バイヤー企画の北海道おせちが登場(9/22~)


大丸・松坂屋の札幌駐在バイヤー 本田大助監修 北の美味満祭(まんさい)おせち【大丸・松坂屋特別企画】 和・洋風 二段(3人用)税込29,160円【大丸松坂屋のおせち】

 

「島の人」のおせち


三國清三監修 北海道おせち料理

東京の人気フレンチレストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」のシェフ三國清三氏は実は北海道増毛町の出身

三國シェフ監修のおせちには、北海道の海の幸が満載。


<オテル・ドゥ・ミクニ>三國清三監修 北海道おせち料理 三段重税込 28,080 円【高島屋のおせち】

 

東北ご当地おせち

イトーヨーカドーの「東北の初春」

ふるさと系おせちの火付け役?であるイトーヨーカドーのふるさとおせち。

なかでも人気なのが伝統料理の研究家、奥村彪生氏監修の「東北の初春」


東北の初春 三段重(33品目 税込:19,980円)【イトーヨーカドーのおせち】 ★2021

ちょっと懐かしい雰囲気のあるおせちです。

 

仙台駅「こばやし」のおせち 


[こばやし]おせち二段重 「寿」 税込21,600円

仙台駅の名物駅弁出有名な「こばやし」のおせち、昨年に引き続き登場です。牛タン、牡蠣、フカヒレ、鶏の仙台味噌漬けといった宮城の味をふんだんに盛り込んだおせちです。

 

 

関東ご当地おせち

日本橋弁松のおせち

日本橋のお弁当専門店「弁松」のおせち。

関東風に色濃く煮あげられた煮物、どっしりした印象のおせちです。


日本橋弁松総本店 和 二段重 税込 39,960 円【高島屋のおせち】

  

京王百貨店の東京の名店おせち


京王百貨店オリジナルプレミアムおせち 価格:28,620円(税込)【京王のおせち】

高級総菜「 佃浅」の蒲鉾や伊達巻や栗きんとん、「浅草今半」のローストビーフ、そして「銀座新之助貝新」のやわらか帆立、牡蠣のアヒージョ、「味の浜藤」の魚の焼き物、「銀座鈴屋」の黒豆しぼりと、名だたる老舗名店の得意な分野のいいとこ取りをしたおせち。

 

三四四会のおせち 

日本橋料理飲食業組合の青年部として発足した「日本橋三四四会(みよしかい)」監修のおせち。

古きよきものとハイカラなものがゆきかう、日本橋らしさ満載の和洋中のおせちです。


【送料無料】<三越>×<三四四会>和洋中二段重(冷凍)【三越伊勢丹/公式】(税込32400円)★2021

 

 

紀文のおせち

紀文さんは「関東風」とは主張していませんが、東京が本拠の紀文のおせちですから、がっちり江戸風です。

昆布巻や錦玉子、このしろなどになどにそういった傾向がしっかり見て取れるおせちです。


 

佃煮屋さんのおせち


海老屋總本舗 和 一段 税込 12,960 円【高島屋のおせち】

こちらも江戸風味、佃煮屋さんのおせちです。

串にささった海老の鬼柄焼きが入っているのが特徴的。

 

甲信越のおせち

信州犀北館の豪華おせち


信州 犀北館ホテル 和・洋風 七段 【大丸松坂屋のおせち】(4~5人用) 税込54,000円

 

1890年創業のクラシックホテルのおせち、なんと七段重!今季はリニューアルしての登場です。

  

中部・北陸ご当地おせち

ちこり村いなかのおせち

岐阜中津川発の人気おせち。


楽天グルメ大賞にも選ばれたおせちで、無漂白もやしのメーカーとして有名な「サラダコスモ」が運営している「ちこり村」の製造するおせち。

   

富山 五万石本店

北陸富山の有名店のおせち。 


【婦人画報】特選おせち 八角三段重(4人前)

 

「かじきの昆布〆」「立山ポーク八幡巻」「飛騨牛ローストビーフ」「ぶりのかぶら寿し」「五郎島金時と富山八尾の栗を使った栗きんとん」など北陸ならではのお料理もふんだんに。

 

金沢 金城楼のプレミアムなおせち


 
かぶら寿司、五三竹、松茸旨煮、能登ゆべし、甘海老麹漬け、鮒甘露煮、五郎島きんとん、甘海老麹漬け、のど黒いしる杉板焼き、能登ゆべし、あわび旨煮、能登干口子、能登このわた、なまこ旨煮、ふぐ粕漬け、唐墨、かほたるいか佃煮などなど...盛りだくさんなプレミアムおせちです。

 

鳥羽の「戸田屋」のおせち

お伊勢さまのおひざ元、三重は鳥羽のおせちはやはり伊勢海老が真ん中にいます。


三重「戸田家」御食つ国厳選宝船おせち三段重 税込26,000円 ★2021

 

近畿ご当地おせち

関西...というと京の料亭おせちですが、たくさんありますので、そこは割愛。料亭系おせち以外からご紹介。

 

氷上つたの会の丹波の味おせち


「氷上つたの会」 昔ながらの丹波の恵みおせち 和風 一段・お雑煮(こもち・白味噌)(2~3人用) 税込12,960円【大丸松坂屋のおせち】

 

丹波屋 おせち

もう一つ丹波の味のおせちがありました。こちらは三越伊勢丹から。

松茸、そしてたっぷりの丹波栗も入った贅沢な丹波おせち。松茸や栗、黒豆、山の芋、鶏肉はすべて丹波産のものだそう。


<丹波屋> 二段重【三越伊勢丹/公式】(税込32400円)★2021

 

間人ガニおせち


松葉ガニのうち、京丹後で水揚げされる「間人(たいざ)ガニ」は食味のよさから人気の幻のブランド蟹。 

その間人ガニと、セイコガニを盛り合わせたカニおせち。

 

 

近鉄百貨店から「近大味めぐりおせち」

近鉄百貨店からは、ちょっと目先の変わったローカルおせちが登場(近畿エリア限定おせち)。

近畿大学といえば「近大マグロ」「近大マダイ」といった「食べられる研究成果」が有名ですが、今季は近鉄と近代のコラボのオリジナルおせちが初登場しました。(※秋の彼岸前に完売になってしまいました...残念


近大味めぐりおせち 税込27000円【近鉄のおせち】 

水産学部の近大マグロ、近代ヒラメ、農学部のサツマイモ、近大付属農場の梅、近大の学生サークルの育てたゴボウ、サトイモ等々、近大素材使用メニューがなんと16種!限定数が200セットとのこと。(※お彼岸前に完売に!)

  

  

中国・四国ご当地おせち

意外に少ないジャンルかも知れません。


島根 玉造温泉 佳翠苑皆美おせち 税込23000円 ★2021

 

下関のフグがついたおせち

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

2021年 おせち 彩華千 さいかせん 全60品 4?6名様向け とらふぐ 料理...
価格:55080円(税込、送料無料) (2020/10/1時点)

★2021

上記の品、おせちは愛知県の「千賀」のものですが、ふぐは下関産だそうです。

 

のどぐろ入りのおせち

山陰名物の高級魚、のどぐろがどーんと入ったおせち


九州ご当地おせち

福岡圏のおせちは、どのショップのおせちもガッツリ詰めてあります!という印象があります。

鉢盛文化圏ならではのモリモリ感。

そして、高級なおせちでは、お雑煮の具がついてくるものがあります。

 

博多久松

楽天市場の超人気店博多久松は、福岡県のメーカー。

実はおせちはかなり博多風。


詰め詰めのぎっしり感は「鉢盛文化圏」の博多おせちの特徴ではないかと思います。

 

博多久松のおせちには、博多雑煮だしが付属しますが、ハイエンドおせち「大名」(税込50000円)には高級おせちらしく「具材付のお雑煮セット」が付きます。↓


 

城山ホテル鹿児島のおせち


SHIROYAMA HOTEL Kagoshima監修おせち 2~3人用、二重折(和・洋) 税込28,001円【近鉄のおせち】

広域配送のおせちとして初登場?城山ホテル鹿児島監修のおせち。

 

熊本おせち(高島屋)

数年前の熊本地震からの復興を願って「食べて応援」というコンセプトで発売された熊本おせち。

熊本県の名物がふんだんに盛り込まれ、お重には熊本応援団長のくまモンが登場。



熊本おせち 税込16200円【高島屋のおせち】

 

壱岐の山海の幸満載のおせち(長崎)


壱岐ステラコート大安閣 壱岐の島 税込25900円【エースJTBおせちの鉄人】 ★2021

豊富な海の幸、そして壱岐牛をはじめとする陸の幸、壱岐の山海の幸をふんだんに盛り込んだおせちです。

郷土料理のお祝いにかかせない「あるまど」もしっかり入っています。 

  

リゾート系ローカルグルメグルメおせち

リゾートホテルのおせちは、ふるさと系とはちょっと違った魅力があります。

 

ザ・ウィンザーホテル 洞爺 リゾート&スパのおせち(昨シーズン)

2008年のサミットのメイン会場にもなった北海道、洞爺湖畔の高級リゾートホテルのおせち。

各国の賓客をもてなしたホテルのおせちは北海道の食材満載の贅沢なおせちです。


The Windsor Hotel TOYA Resort&Spa(ザ・ウィンザーホテル 洞爺 リゾート&スパ) 和・洋・中 二段重税込 113,400 円【高島屋のおせち】

 

 

那須ミッシェルガーデンコートのおせち

那須高原といえば皇室の御用邸もある日本屈指のリゾートエリアです。

その那須高原にある高原リゾートブライダルが「那須ミッシェルガーデンコート」。


<那須高原ミッシェルガーデンコート> イタリアンおせち二段【三越伊勢丹/公式】 税込32,400円 ★2021

 

ハレの日のお料理を手掛けるミッシェルガーデンコートならではの華やかなおせちです。

 

箱根 強羅花壇のおせち

箱根の高級料理旅館「強羅花壇」のおせち。

和風ベースのおせちですが、この特別感はリゾート風といったほうがいいかも。


強羅花壇 和三段重 税込 64,800 円【高島屋のおせち】

 

箱根オーベルジュ・オー・ミラドーのフレンチおせち

日本のオーベルジュ(レストランホテル)のさきがけ「オーベルジュ・オー・ミラドー」のおせち。


箱根 オーベルジュ オー・ミラドー 洋風 二段(4人用) 税込34,020円【大丸松坂屋のおせち】

やわらかで明るい色合いのおせちはリゾートの軽やかな風を新年の食卓に運んできてくれそう。

上記は本州内配送(秋田・青森除く)だそう。かなり広域に届きます。

   

ホテルニドムの 北海道 海と大地の恵 フレンチと和の饗宴二段重


ホテルニドム 3~4人用、二重折(和・フレンチ) 税込43000円(広域配送 冷蔵)【近鉄のおせち】

 

北海道の海の幸山の幸が贅沢に盛り込まれた和とフレンチのおせち。

国産、道産の食材を主体に作られたおせちです。

 

各地の名品よりすぐりおせち

いくつかの大手デパートでは、食品バイヤーさんイチオシのアイテムを集めたおせちが発売されています。

 

東西味くらべおせち


<高島屋 東西味くらべおせち>和 二段重 税込 17,280 円【高島屋のおせち】

東西のおせちを一段ずつという趣向。

これは、考えようによっては関東出身と関西出身というペアのご夫婦がケンカしないで楽しめる平和志向のおせちかもしれません。

 

おまけのおはなし 

お正月のおせち料理というのは、かなり地域差が大きいのですが、「それが普通」であることから、他地域とのの地域差を意識できないもののような気もします。

大阪にある各県事務所に行って、正月料理についてお話を聞きに行った時のこと、20県ほどの事務所を回りましたが「地域のおせちにはどういった特徴が?」ときくと、はじめは必ず「いや~、普通のおせちですよ」と言われてしまいました。

細かく伺うと、かなり特徴はあるのです。

 

 

通販おせちの予約しめきり一覧(デパート、スーパー等)はこちらからどうぞ


 

投稿者:狸穴猫


鉄道・列車おせち特集2022トップ婦人画報のおせち料理の試食レポート(2019、2020)




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