狸穴通信 狸穴猫の野次馬的こだわりワールド

狸穴猫のレシピ

肉巻きおにぎり棒
人気の肉巻きおにぎりを手軽に作れるレシピ。これならたくさん作るのもラクだからパーティメニューにも!
三つ葉と椎茸の炒めなます
酒肴にもおかずにも!三つ葉の香りと焼き椎茸の香ばしさを楽しむ小鉢です。作り始めたらあっという間にできあがりますよ。
ニセメロンムース
キュウリがメロンに化ける?...大爆笑スイーツをつくりましょう。いやあ、メロンって「瓜」の仲間だったんですねえ。
ねぎ塩焼き肉丼
肉肉しいものが食べたいお昼にぴったりのボリュームお手軽どんぶり。安いお肉でもマヨネーズの力をちょっと借りるとこくが出ます。ネギてんこ盛りで後味すっきり!
はんぺんの彩りあえ(味噌マヨ風味)
彩りがよく超絶かんたんな酒肴メニュー。味噌の風味が日本酒によく合います。
パリパリチーズせんべい
チーズと小麦粉があれば10分でおいしいスナックが!ちょっとおつまみが欲しいときに速攻で作れちゃいます。もちろんお子さんのおやつにも。
焼き長芋の山椒風味
山芋を焼くだけなのになぜかおいしい~!秘密は皮付きのまま焼くからです。芋なのに重くないので酒の肴にぴったりだしおかずアレンジもできます。
鶏手羽元肉のピリ辛煮込み
安くてコラーゲンたっぷりの手羽元を圧力鍋を使ってボリュームおかずに!ピリ辛風味でご飯にも酒の肴にも。
油揚げのねぎ味噌焼き-日本酒によく合うかんたんおつまみ-
油揚げとねぎとお味噌で香ばしいおつまみができます。油揚げとネギのお味噌汁と同じ材料が日本酒によくあう酒肴に変身!
里芋と豚肉の味噌煮っころがし
里芋と豚肉を味噌味でやわらかーく煮込んで酒の肴にもおかずにもなる一品に。里芋を下ゆでしてから煮るので皮をむくのも簡単です。こっくり味がクセになります。
オクラと玉ねぎの塩昆布あえ
オクラと玉ねぎと塩昆布があれば10分でできちゃうサイドメニュー。玉ねぎの甘みがオクラを引き立ててくれます。ちょっと野菜が足りないかな?というときにもいいですね。
蕪の香味ソース
蕪(かぶら)にごま油の風味豊かなオイルソースをあえるだけでインパクトのある野菜のおかずに。10分でできるスピードメニューです。
ニラとパプリカの黄身あえ
ニラとパプリカが見た目もきれいな美味しい和え物になりました。仲人役は卵の黄身、ニラのうま味が際立つ一品です。
イワシの生姜煮(圧力鍋で煮る小骨が気にならないレシピ)
いわしの生姜煮のレシピ。圧力鍋でいわしを食べやすく!小骨が気にならないのでお子さんにも食べやすくなります。EPA豊富ないわしを気軽に食卓に!




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