輸入食材情報館へようこそ

日本にはさまざまな食材・食品が輸入されていますが、当サイトでは、そのうち「美味しいから輸入されている」というグルメ輸入食材にスポットをあて、お取り寄せ可能な輸入食材・食品をご紹介していきます。

近年輸入される食材のバリエーションも豊富になりましたから、「海外旅行の旅先であったあの味をもう一度」というような望みも数々の輸入食材が可能にしてくれることでしょう。

とはいえ、珍しい海外の食材を買ったとき、意外に困るのが余ったときの使いまわしですね。そこで当サイトでは単に輸入食材のご紹介にとどまらず、輸入食材の使いまわしや簡単なレシピについても触れていきます。

…と、定番の紹介を書きましたが、実は管理人がン十年来の輸入食材フリークなのでした。



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筆者紹介

狸穴猫(まみあなねこ)

狸穴猫似顔絵

大阪河内に住む一男一女の母。食べることが大好きです。料理歴は小学校2年生のときに卵焼きにチャレンジして以来凝りまくりで今に至ります。イタリアンが大好きで週に2回はパスタを食べています。


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