厳選選お米のショップ　米どころのお米屋さん

美味しいお米のお米屋さんをさがすには

お米のネットショップをどう選ぶか？
管理人は次のような基準でお米屋さんを選んでいます。

良食味米を産出する地域のお米屋さん

良食味米を多く産出する地域のお米屋さんは目利きが良い可能性が高いでしょう。また、良食味米産出地域では、他産地からのお米の流入が少ないので、中間業者等による他地域の低ランクのお米の混入（つまり産出地詐称）は起こりにくいと思われます。　

また、都市部や地方中核都市の老舗のお米屋さんには美味しいお米を扱うお米屋さんも多数あります。城下町であったり、江戸時代に各藩の米蔵があったような地域は目利きの面においてやはり別格なのかもしれません。

精米したてを送ってくれるお米屋さん

お米は精米したてが美味しいのはご存じの通り。精米してから１ヶ月程度で食べきるのがいいそうです。精米器をもっていない場合はお米屋さんで精米してもらうわけですから、精米したてのお米を送ってくれるお米屋さんが安心ですね。注文してから発送直前に精米してくれるお米屋さんも多いです。

ただ、鮮度の問題は精米器があればほぼ解決します。最近は家庭用の小型精米器の品質も上がっていますので鮮度にこだわりたい方は検討してみてもいいかもしれません。

精米し立てのお米は美味しいですよ～（実は管理人は最近は自家精米してます）。

厳選！お米屋さんピックアップ

優良米産地を中心にお米屋さんをピックアップしてみました。

北海道・東北のお米屋さん

ライス宮城: 宮城県のなかでも美味しいお米を産出するので有名な登米市にあるお米屋さん。登米市で育ったお米を中心に扱っている。特別栽培米も多い。
宮城の銀しゃり亭: こちらも上と同じ登米市のショップ。登米市産のお米を中心に、宮城産のお米のみ扱っている。
北国産直shop: 宮城の中で登米と並んで美味しいお米の産地の横綱が栗原市。その栗原市のお米を中心に扱うショップです。
あごづ屋米店: 宮城県北の古川にあるお米屋さん。美味しいと言われる県北のお米を中心に扱っている。比較的お手頃価格ながらおいしさには定評がある。
純米処　瑞穂の国: 山形県天童市にあるお米屋さん。山形県産のお米を中心に東北のお米を扱っている。山形でも特に美味しいお米ができる置賜郡のお米も多数。
【米屋ふくち】食彩王国: 特Ａ米を産する岩手県南、奥州市のお米屋さん。お米屋さんだがお米を売るだけでなく自家田でお米を作ってしまうという極めよう。地元農家のお米、自家栽培米などこだわりのラインナップ。
秋田のお米は秋山商店: 秋田のお米の専門店。あきたこまちの特Ａ米・特別栽培米だけを扱うこだわりのショップ。

新潟のお米屋さん

お米プラザ新潟: 長岡市にある新潟米の専門ショップ。米どころ新潟のお米屋さんだけあって新潟産コシヒカリも細かい地域わけされた商品が多い。「南魚沼・中魚沼・北魚沼のコシヒカリ食べ比べセット」や「魚沼、佐渡、岩沼のコシヒカリ食べ比べセット」などもある。
魚沼の里　芳屋: 十日町にあるお米とお酒のお店。地元農家から直接仕入れた十日町産コシヒカリと新潟の地酒を扱っている。
産直越後屋: 魚沼の中でも最高のお米がとれると言われる南魚沼のお米屋さん。南魚沼産はじめ新潟産のＪＡ農協米を扱っている。
うおぬま倉友農園　楽天市場店: 南魚沼の中でも特に美味しい旧塩沢町でこだわりの農業を営んでいる倉友農園が直接運営しているショップ。
吉兆楽の魚沼お米倶楽部: 南魚沼市にあるお米の管理に特にこだわっている新潟米専門のお米屋さん。低温倉庫は雪の冷気を利用した雪蔵でマイナス２℃の低温管理でお米を保存している。取り扱うお米の品種銘柄はコシヒカリがほとんど。
新潟米専科越後米蔵商店: 厳選新潟米専門のお米屋さん。新潟の魚沼、岩船など有名産地のコシヒカリだけでなく、生産量の少ない隠れた名米を得意とする。

その他の地域のお米屋さん

シルバーライス本舗　中嶋商店: 奈良県産ヒノヒカリなど、西日本の優良産地銘柄米を多く扱うお米屋さん。
●: ★
お米のくりや: 明治１５年創業の香川県高松市の卸・小売りのお米屋さん。地元香川の期待の品種「おいでまい」をはじめ、各地の篤農家限定のお米、東北・新潟をはじめとする優良産地のお米を多数扱っている。
藤本米穀店　楽天市場店: 西日本きってのブランド米である「仁多米（にたまい）」を産出する島根県のお米屋さん。仁多米の中でも特に美味しいと言われる地域限定のお米など、こだわりのラインナップ。
米処　稲穂屋: 佐賀県産のお米を専門に扱うお米屋さん。ラインナップのお米の多くが近隣の契約農家から直接集荷したお米。佐賀の棚田のお米なども扱っている。
熊本よか米　岡本商店　楽天市場店: 熊本県産のお米の専門店。中間業者を通さず契約農家との直接取引で仕入れた熊本米を扱う。

目利きのお米屋さん

万糧米穀: 武田信玄の時代にさかのぼる超老舗のお米屋さん。老舗の目利きで各地の特選米を取り扱う。出回り量の少ない山梨峡北地区の特Ａ米や、懐かしの名品種「農林４８号」なども扱っている。
米　通販　厳選米本舗: 味にはぜったいの自身を誇る静岡県のお米屋さん。多くのお米で産出県だけでなくどの地区の生産かもわかるので安心して購入できる。品数は多くはないが市場に出回る量が少ない産地銘柄の取り扱いもあるので楽しみ。
米屋江戸蔵: 銘柄米を中心に優良地域のお米だけを仕入れるこだわりのラインナップ。まだ生産量の少ない期待の銘柄も扱っている。
江戸の米蔵: 各地の優良銘柄米のうち、検査一等米のみを扱うお米屋さん。精米にこだわりがある。
かきもと米穀のよしだ小町: 各地の厳選米を扱う広島のお米屋さん。仁多米はじめ好食味産地銘柄のお米を多数そろえている。また自然農法米、棚田のお米など、こだわりのお米を多数扱っている。
京の米職人: 創業９０年の老舗お米屋さん。和食の都京都だけあって各地の厳選米を豊富にそろえている。もちろん地元の特Ａ米丹後産コシヒカリも扱っている。
五十歩屋: 創業１００年を超える大阪のお米屋さん。産地・農家との長年のつきあいが豊富な品種銘柄の品揃えを可能にしている。生産量の少ないレアな品種銘柄も多い。
産地直送米専門店『玄米屋たるい』: 全国の優良銘柄米を扱うお米屋さん、ラインナップの多くが減農薬栽培米、有機栽培米。