カヤジャム（ココナッツスプレッド）のお取り寄せ
カヤジャムは幸せの味がする。
カヤジャムはココナッツミルクと卵と砂糖で作られたジャム。
シンガポールに旅行したことがある方はホテルの朝食などでこのカヤジャムを使った「カヤトースト」を召し上がったことがあるかもしれません。
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ココナッツの風味と優しい甘みがとってもご機嫌。トーストにこのカヤジャムを塗ってバターをのせていただけばまさに幸せの味！
ちなみに筆者はシンガポールに行ったことはありませんがカヤジャムの大ファンです。
...ラッフルズホテルのは上等なお品ですが、ちょっとお値段が張りますのでこちらを愛用。十分に美味しいです。
シンガポール名物の「カヤ」アヤム カヤジャム(ココナツスプレッド) |
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さて、原料が単純な構成のでカヤジャムの自作はできないかと捜してみたら...、ありました、ありました！
さっそく試してみましたが、しっかりカヤジャムになりました。
カヤジャムと試したことがない方は、まずは瓶詰めを味わって、お気に召したら自作もいいかもしれませんね。
更新日時：2012年9月23日 14:25
タグ：シンガポール
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