ナシゴレンの素のお取り寄せ
ナシゴレンで気分はバリ島リゾート
ナシゴレンはインドネシアのチャーハンです。トマトとインドネシア醤油をベースに味つけられているちょっとだけスパイシーなチャーハンなのですが、これがなぜか日本人の口に合うのか、インドネシアを旅行した方も一様に「ああ、あのチャーハン美味しかった」と言われます。
ナシゴレンって、見た目も別に派手ではありません。目玉焼きののったちょっと色黒のチャーハンです。あまり辛くはないので辛口をお好みの方はサンバルソースをかけていただくと良いかと思います。
ところがどっこい、自分でこの味を作ろうとしても難しいんですね。何が違うのか？よくはわかりませんが微妙な調味料・香辛料の配合なのでしょう。
そこでで登場するのが「ナシゴレンの素」です。
コキタ・ブンブナシゴレン（ナシゴレンの素、瓶詰め）KOKITA Bumbu Nasi Goreng（バリ風焼き飯... |
上記はバリ・インダー（アジアンライフ）のお取り扱いです。
これさえあれば簡単にあの「ナシゴレン」が作れてしまうすぐれもの。
具材と一緒に炒めたご飯に適量のナシゴレンの素で味をつければ、バリ島のホテルでいただいたあの味が我が家の食卓に！というわけ。
特に暑い夏場はナシゴレンのちょっとスパイシーな味わいが夏ばて防止にも役立ちそうです。
ナシゴレンの素でご自宅でバリ島の味を！
更新日時：2012年9月23日 14:23
タグ：インドネシア
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