トムヤムクンの素のお取り寄せ
タイ料理といえばトムヤムクン！
トムヤムクンはタイの代表的な料理。エビをはじめさまざまな魚介類を具に、アジアンハーブ風味をきかせたスープ料理です。
トムヤムクンは辛いことでも有名ではありますが、その真骨頂はやはりハーブの香りでしょう。レモングラス、カーなどの複合したトムヤムクン特有の香辛料の香りは暑さをしのぐためのたぐいまれな知恵とも言えるでしょう。
トムヤムペースト（トムヤムクンの素・輸入食材・輸入食品)世界3大スープの1つ！TOMYAM PASTE ... |
上記は楽天市場のバリ・インダー（アジアンライフ）のお取り扱いです。
トムヤムペースト（トムヤムクンの素）を使えば作り方はいたって簡単。魚介類を煮たスープにトムヤムペーストをとかし込めばもうトムヤムクンのできあがりです。
エビをふんだんにいれて豪華にするもよし、魚をつかってあっさり食べるのもよし、お好みでどうぞ！
ちなみにこのトムヤムペースト、夏ばて防止のアイテムとして、筆者宅では夏場の必需品と化しています。
更新日時：2012年9月23日 14:22
タグ：タイ
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