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チャパゲティ(韓国のインスタントジャジャ麺)のお取り寄せ

チャパゲティ、黒いソースの味な奴。

ええ、これ、辛くないです。韓国にも辛くない料理がいくつかありまして、

中国のジャージャー麺の韓国版のインスタントなんですが、これがバカにならないくらいうまい...ってか、やみつきモードですね。

上記は韓国食材専門店 韓美食のお取り扱いです。

 

スパゲッティ風のちょっと太めの油揚げ麺です。麺をゆであげたあと、湯を切って粉末ソースを混ぜるだけ。

このソースがくせ者で、茶色を濃くしたような黒に近い焦げ茶色。

よく混ぜて...実はあまり食欲がわかない色になるんですが食べてみると美味しいんです。中華の甜麺醤の味ともちょっと違う、この味は韓流だけですね。

袋表面の写真のように作るには、具を用意して少量の水とソースで煮ておいてかければいいです。

 

皿の中を真っ黒にしながらお召し上がりください!ニンニクも唐辛子も入っていないので、食後も安心。

 

更新日時:2012年9月23日 19:46

タグ:韓国







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