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中近東の料理本

中近東の料理本を集めてみました。

意外に身近な素材で出来るものが多いのにビックリです。

家庭で作れるトルコ料理 家庭で作れるトルコ料理
荻野 恭子

河出書房新社 2009-05-14
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家庭で楽しむ ペルシャ料理--フルーツ、ハーブ、野菜たっぷり 家庭で楽しむ ペルシャ料理--フルーツ、ハーブ、野菜たっぷり
長谷川 朝子 レザ・ラハバ

河出書房新社 2009-09-11
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ファラオのレシピ―古代エジプトの料理ブック ファラオのレシピ―古代エジプトの料理ブック
ミシェル ベリデイル‐ジョンソン 吉村 作治

ミュージアム図書 2000-06
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国際理解にやくだつ NHK地球たべもの大百科〈10〉エジプト 豆料理 国際理解にやくだつ NHK地球たべもの大百科〈10〉エジプト 豆料理
谷川 彰英

ポプラ社 2001-04
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ディアブ・ガッサン先生のアラブ料理教室 マクドウース編 [DVD] ディアブ・ガッサン先生のアラブ料理教室 マクドウース編 [DVD]

ケイエムコンサルティングLLC 2010-08-16
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ディアブ・ガッサン先生のアラブ料理教室 「クスクス」編 [DVD] ディアブ・ガッサン先生のアラブ料理教室 「クスクス」編 [DVD]

ケイエムコンサルティング 2010-12-24
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更新日時:2012年9月23日 19:57

タグ:中近東







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