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ロシア料理の本

ロシア料理はボルシチだけじゃない

ロシア料理の本を集めてみました。ロシアの大地と悠久の時の流れにはぐくまれた料理はとても魅力的です。

豊かな大地の家庭の味 ロシア料理 豊かな大地の家庭の味 ロシア料理
荻野 恭子

東洋書店 2004-03
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ロシアの郷土料理―大地が育むユーラシアの味 ロシアの郷土料理―大地が育むユーラシアの味
荻野 恭子

東洋書店 2006-11
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家庭で作れるロシア料理 ダーチャの菜園の恵みがいっぱい! 家庭で作れるロシア料理 ダーチャの菜園の恵みがいっぱい!
荻野 恭子 沼野 恭子

河出書房新社 2006-07-06
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きょうはロシア料理 きょうはロシア料理
加藤 美由紀 長嶺 輝明

文化出版局 1994-09
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世界の料理いただきまーす。 ロシア・モンゴル 世界の料理いただきまーす。 ロシア・モンゴル
尾崎 曜子

アリス館 2001-04
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ロシア文学の食卓 (NHKブックス) ロシア文学の食卓 (NHKブックス)
沼野 恭子

日本放送出版協会 2009-01
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世界の食文化〈19〉ロシア 世界の食文化〈19〉ロシア
沼野 充義 沼野 恭子

農山漁村文化協会 2006-03
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更新日時：2012年9月23日 19:56

タグ：ロシア







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