タコスのお取り寄せ
タコスで気分はアメリカン
タコスはアメリカやメキシコで食べられているスナック感覚の料理。もともとはトウモロコシの粉で作った生地（トルティーヤ）を鉄板で焼いたものにさまざまな具をはさんで食べるメキシコ料理。好みでライムの絞り汁やサルサをかけて食べる。
ところがなぜかアメリカ合衆国に入ると、何故かトルティーヤを油で揚げてパリッととさせた「タコシェル」に「タコミート」と呼ばれる牛挽肉を煮込んだものと野菜（レタス、タマネギ等）をのせていただくスナック、ハードタコ（タコス）に変貌する。
ハードタコが本格メキシコ料理と思っているアメリカ人も多いとか。
タコスキットで簡単タコス
調味料・ソース・シェル（12枚）が入っていますエルパソ タコスキット 295g |
上記は簡単にハードタコが作れるようになった「タコスキット」で、タコシェルとタコスミート専用シーズニングとタコスソースがセットされたもの。
牛挽肉とトッピングの野菜があれば簡単にタコスができます。
専用シーズニングで煮込んだタコスミートがなかなかスパイシーでパリッとしたタコシェルとあわせて食べるととても美味しいです。
スパイシーなタコスはビールのお伴にぴったり。
ちなみに、アメリカンタコスの具のタコスミートですが、沖縄ではご飯にかけて食べちゃうンだそうです。その名も「タコライス」。ところ変われば...というわけでおもしろいですね。
更新日時：2012年9月23日 12:49
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